こんにちは。全席個室 鮨と酒日和 ととうお四条河原町店のPR担当です。

暦の上では立冬を過ぎ、京都の街並みも少しずつ冬の気配を感じる季節となりました。街路樹の葉も美しく色づき、温かいお酒と美味しい食事が恋しくなる時期ですね。本日は、これから増える忘年会や大切な方とのご宴会に最適な、当店のこだわりをご紹介いたします。

1. プライベートを守る全席個室の空間づくり

当店が何よりも大切にしているのは、お客様が周囲を気にせず心から寛げる「完全個室」の空間です。四条河原町という賑やかな立地にありながら、店内に一歩足を踏み入れると、そこには都会の喧騒を忘れさせる静謐な和の空間が広がっています。少人数でのご会食から、まとまった人数でのご宴会まで、お客様の用途に合わせて最適な個室をご案内いたします。大切な仲間と語り合うひとときや、ビジネスのご接待など、プライベートな時間を大切にしたい夜に、ぜひ当店の落ち着いた個室をご活用ください。心ゆくまでリラックスした時間をお届けいたします。

2. 職人が握る新鮮な鮨と季節の彩り豊かなコース

当店自慢の鮨は、毎朝市場から仕入れる新鮮な旬の魚介を使用しております。職人が一貫ずつ丁寧に心を込めて握る鮨は、ネタの鮮度とシャリの温度にこだわり抜いた逸品です。また、宴会コースでは、その時期に最も美味しい旬の食材をふんだんに取り入れたお料理の数々をご提供しております。見た目にも美しいお造りや、香り高い焼き物、季節の素材を活かした逸品料理など、お酒との相性も抜群なメニュー構成となっております。特別な日の宴会を彩る、ととうおならではの贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください。

3. 宴会に華を添える厳選された日本酒のラインナップ

美味しい鮨と料理には、やはりこだわりの日本酒が欠かせません。当店では、全国各地から厳選した銘酒を常時豊富に取り揃えております。辛口のキレの良いお酒から、旨味の深い純米酒まで、お客様の好みやその日のコース料理に合わせて選んでいただけるよう、ラインナップを充実させています。スタッフも日本酒の知識を深めておりますので、お料理に合う一杯のご提案も可能です。お酒を嗜みながら、美味しい料理を囲む時間は、まさに至福のひととき。ぜひ、当店で素敵な宴会の一夜をお過ごしください。