こんにちは。全席個室 鮨と酒日和 ととうお 横浜西口店のPR担当です。

新年明けましておめでとうございます。松の内も明け、寒さがいっそう身に染みる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。新しい年を迎え、職場やご友人との新年会のご予定も増える時期かと存じます。本日は、そんな大切な集まりにふさわしい、当店のこだわりが詰まった宴会プランと空間の魅力についてご紹介いたします。

1. プライベートを守る全席個室の贅沢空間

当店の最大の特徴は、お客様に心から寛いでいただけるよう「全席個室」にこだわっている点です。少人数での会食から、大人数でのご宴会まで、人数に合わせて最適な個室をご用意しております。周囲を気にすることなく、気心知れた方々とのお話に花を咲かせながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。落ち着いた和の設えは、大切なお取引先との接待や、久しぶりに集まるご家族の会など、特別な日のお食事にも大変ご好評をいただいております。横浜の喧騒を離れ、静寂に包まれた上質な空間で、心ゆくまで特別なひとときをお楽しみください。

2. 職人が握る新鮮な鮨と四季折々の旬魚

当店では、熟練の職人が毎日市場から仕入れた鮮度抜群の魚介を使用し、一貫一貫心を込めて握る本格的な鮨をご提供しております。季節ごとの旬のネタを最大限に活かすため、シャリの炊き加減やネタの仕込みにも細心の注意を払っております。宴会コースでは、自慢の鮨はもちろんのこと、季節の旬菜や一品料理を盛り込み、目でも舌でも四季を感じていただける構成となっております。新鮮なネタの甘みや旨味をダイレクトに感じていただける当店の逸品は、まさに「日和」の名にふさわしい贅沢な味わい。お客様の心に残るような、鮮烈で奥深い和食の真髄をお届けいたします。

3. 宴会を彩る厳選の日本酒と飲み放題プラン

美味しい鮨には、それに負けないこだわりのお酒が欠かせません。当店では、全国各地から厳選した銘柄日本酒を常時取り揃えております。辛口からフルーティーなものまで、お刺身や鮨の味わいを引き立てるラインナップをご用意しており、飲み比べも楽しみの一つです。また、宴会には欠かせない飲み放題プランも充実しており、日本酒だけでなくビールやサワーなど幅広いドリンクをご用意しております。個室でゆっくりとグラスを傾けながら、お料理との最高のペアリングをご堪能ください。飲み放題付きのコースも多様にご用意しておりますので、幹事様も安心してお任せいただけます。