2026.07.01
こんにちは。全席個室 鮨と酒日和 ととうお四条河原町店 PR担当です。
期間限定でご用意している「季節のおすすめ」から、この夏にお召し上がりいただきたいおすすめの逸品をご紹介します。お鮨はもちろん、お酒に合うおつまみも登場しますよ。なにか新しい味を楽しみたいなというときには、ぜひ新しく登場した夏のおすすめメニューをご賞味ください。

夏に旬を迎える魚はたくさんいますが、なかでも今回おすすめしたい夏の魚のお鮨が「季節の握り寿司 太刀魚炙り 1貫」319円(税込み)です。塩焼きにするととても上品でたんぱくな太刀魚ですが、皮をサッと炙って表面に脂を浮きたたせると、濃厚な旨みが感じられます。皮目の香ばしさもあいまって、太刀魚らしい上品な甘みが際立ちます。1貫お召し上がりいただくと、美味しくておかわり、またおかわりと追加オーダーしてしまうこと間違いなしです。

味の濃いものや、揚げ物のあとに口の中に残る油分が気になった経験がある方も多いのではないでしょうか。そんなときには、さっぱりした箸休めで口のなかをリセットするのがおすすめ。この夏限定の「水茄子のお刺身」759円(税込み)は、ジューシーで柔らかく、最高の箸休めです。サッと白だしに漬けて仕上げているため、味わいに深みがあるのがポイント。クセがなく、何度でも食べたくなるおいしさですが、夏限定ですので、ぜひこの機会を逃さずお召し上がりくださいね!
当店は「素材を活かした調理法」にこだわり、魚介の美味しさを余すことなく引き出します。
新鮮な魚介類と、厳選して仕入れたお酒が織りなすハーモニー。
木調の粋な雰囲気と温もりが合わさった全席完全個室の和食ダイニングで、豊富なお寿司と海鮮料理を、厳選して仕入れたお飲み物と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。
大切な方々とゆったりと上質な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-2018-8987
以上、全席個室 鮨と酒日和 ととうお四条河原町店 PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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