【公式】全席個室 鮨と酒日和 ととうお 横浜西口店

2026.06.10

今だけ楽しめる、季節限定メニュー | 全席個室 鮨と酒日和 ととうお横浜西口店

こんにちは。全席個室 鮨と酒日和 ととうお横浜西口店 PR担当です。

洗練された和の個室で職人の技を堪能できる「全席個室 鮨と酒日和 ととうお 横浜西口店」でございます。本日は、春の訪れとともに届いた、今しか味わえない特別な「季節のおすすめ」をご紹介いたします。

春の素材を活かした、職人こだわりの創作料理

当店の自慢は、旬の素材にひと手間加えた彩り豊かな逸品です。まずは「春しいたけの生ハムクリームチーズ串」からはじめ、冬を越えて身の締まったしいたけの濃縮されたうまみをご堪能ください。生ハムの塩気とチーズのまろやかさが、お酒との絆をつなぐ最高のアテとなります。

また、肉厚な浅利と甘みの増した玉ねぎを合わせた「あさりと玉ねぎの唐揚げ」は、香ばしい香りが食欲をそそる、この時期にぜひ召し上がっていただきたい一皿です。さらに、お箸でホロっとほどけるほどじっくり煮込んだ当店の名物「茹でタン」も、わさびおろしでさっぱりと楽しめる渾身の仕上がりとなっております。

旬を握る、職人自慢の季節のお寿司

お鮨にも、春の息吹を感じるネタを揃えました。皮目を香ばしく炙り、とろけるような甘みを引き出した「サワラの炙り」や、上品な白身にほんのりとした磯の香りが漂う「メバル」など、一貫ごとに季節の移ろいを感じていただけます。

伝統的な調理法でうまみを最大限に引き出した「本マグロ中トロ漬け」も見逃せません。そして、お席を一層華やかに盛り上げるのが、ウニやイクラなどの海鮮が贅沢に溢れる「贅沢こぼれ寿司」です。見た目の豪華さと重なり合う海の幸のハーモニーをお楽しみください。

当店は「素材を活かした調理法」にこだわり、魚介の美味しさを余すことなく引き出します。
新鮮な魚介類と、厳選して仕入れたお酒が織りなすハーモニー。
木調の粋な雰囲気と温もりが合わさった全席完全個室の和食ダイニングで、豊富なお寿司と海鮮料理を、厳選して仕入れたお飲み物と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。
大切な方々とゆったりと上質な時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8862

以上、全席個室 鮨と酒日和 ととうお横浜西口店 PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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